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シンガポールチキンライス(海南鶏飯)の献立

<大切なお知らせ>

実はこちらのFC2のブログの方が画像保存の上限に達してしまったので

ブログを今までのように更新できなくなってしまいました。

そこで、ブログをライブドアブログに引っ越しいたします。

美味しいごはん

インポートはできたのですが

文字がガタガタ崩れているのを未だに直している最中です(汗)。

しかも使い方がまだイマイチわかっていないので

ドタバタしております。

今後数日分はこちらでも更新されますが

それ以降は新しいブログの方へどうぞ〜。

引っ越し先でもよろしくお願い致します。

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いつもありがとうございます。

おかあさんといっしょDVDを見ている際に

娘っこがだいすけお兄さんが出てくると『あ〜来た来た』『あ〜いたいた』

などと言っているので

『だいすけお兄さんが好きなの?』と聞いたら

アンパンマンやこんにゃくやミッフィーや牛乳プリンを

好きだという言い方ではなく

照れたように『好き・・・』と言い出すのでびっくりしたよ。

そしてその話を相方にしたら、やっぱりショックを受けていたよ。


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今日はエスニック系にしてみるぞ〜。

我が家で人気メニューのアレにしちゃいましょう。

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わかめと小松菜と人参のスープ

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スナップエンドウのごま和え
  ・レシピはここに書いたことあるよ。

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きのことアスパラのソテー
  ・スパイスクッキングでお手軽に。
   きのこは舞茸、ブナピー、エリンギ。

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ツナポテトサラダ
  ・きゅうりも入れて、粒マスタード、マヨ、塩胡椒で。

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シンガポールチキンライス&ベビーリーフ&トマト
  ・鶏肉はガリソルとブラペを擦り込んでおく。
   お米と鶏がらスープの素、ニンニク、生姜などとともに
   炊飯器で炊くだけ。
  ・スイチリやレモン汁+生姜+ナンプラーのタレで。


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今日のまごわやさしいは〜

〜ごま和えのスナップエンドウ
〜ごま和えのゴマ
〜スープのわかめ
ニンジン、ベビーリーフ、トマト、きゅうり、小松菜、アスパラ
〜サラダのツナ
〜ソテーの舞茸、ブナピー、エリンギ
〜サラダのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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