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ナスのひき肉はさみ焼きの献立&スパイス大使活動♪

いつもありがとうございます。

改めてすごいな、筒香選手。

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今日は和風献立〜。

旬のお魚も楽しみつついきましょう〜♪

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鯛飯
  ・レシピはこちらにUPしました。

スパイスブログ認定スパイス大使2016
スパイスブログ認定スパイス大使2016


スパイス大使活動です。

春の和食料理レシピ
春の和食料理レシピ  スパイスレシピ検索

今回は和のスパイスで香り立つ春の和食レシピですよ〜。

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今回のスパイスはこちら。

ハウス本きざみ 粗切りわさび
ハウス本きざみ 粗切り生しょうが
ハウス本きざみ 粗切り柚子こしょう
ハウス 白ねり胡麻


こちらの中で今回は粗切り生しょうがを使いました。

旬を迎えたお魚、鯛との組み合わせはサイコーですよ。

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わかめとキャベツと油揚げの味噌汁

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レシピブログさんの超便利スパイス 春のスペシャルプレセント!という企画で

ハウス シーズニングスパイス5種セットをいただきまして

お試ししております。


ハウススパイスクッキングバルメニュー <アンチョビキャベツ>
ハウススパイスクッキングバルメニュー <ブロッコリーのアーリオオーリオ>
ハウススパイスクッキング <おつまみきゅうり>
ハウススパイスクッキング <チョレギサラダ>
ハウススパイスクッキング <ナムル>


今回はこの中からハウススパイスクッキング<ナムル>を使って♪

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ほうれん草と人参のナムル
  ・ごま油を足すだけで簡単に本格的な味になります。
   いろいろなお野菜に応用できるのが嬉しいですね。
  ・器〜Fire King バブル シャーベットグラス

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きのこと長芋のガリソル炒め

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甘辛ごぼう
  ・片栗粉をつけて焼いたごぼうを
   砂糖、酒、醤油などで味付け。

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ナスのひき肉はさみ焼き
  ・合挽き肉、長ネギのみじん切り、しょうが、醤油、
   片栗粉をよく混ぜて
   片栗粉をまぶしたナスではさみフライパンで両面焼いて
   醤油、砂糖、みりん、酒などで味付け。
   蒸し焼きすればあげなくてもできるよ〜。

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今日のまごわやさしいは〜

〜味噌汁の油揚げ
〜ナムルなどのごま
〜味噌汁のわかめ
人参、レンコン、ごぼう、ネギ、小葱、キャベツ、ほうれん草、茄子
〜鯛飯の
〜ガリソル炒めのしめじ、ブナピー
〜ガリソル炒めの長芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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No title

kermitちゃん~おはよう♪
始まりましたね~侍ジャパン!
頑張ってほしいですね~野茂さんを拝見できて胸いっぱいで(^^
恰幅よく素敵なおじさまになられて・・良かったわ(^^

スパイス♪
こうしてちょこちょこ少量分あると良いですよね♪
使い切りサイズ、活躍してくれますね(^^
鯛めしが美味しそうで♪
それとお味噌汁で大満足なのに、ナムルにごぼうの甘辛に♪
ナスのはさみ焼きまで!
いつもながら手が込んでいて、どれもこれも美味しそうです♪

いつも有難う~感謝でいっぱい♪
素敵な1日でありますように。

No title

こんばんは~~♪
あ、鯛めしだ~~~!
最近食べた鯛めしといえば、お食い初めの鯛で作った鯛めし。ずいぶん前だ~^^; 鯛の出汁が出て美味しいご馳走ですよね♪
このスパイス、全部粗切りなんですね。食感も練りスパイスとは違ってザクザクしているのでしょうか?なんだかすごく美味しそう・・・!!
ナムル、まだチャレンジしてないです。美味しそうだな~
どれも簡単でおいしいですよね^^

Re: No title

>misyaさん
サムライジャパン、最後は残念でしたが
なかなか楽しく、ドキドキする試合ばかりでしたね。
野茂さんが始球式という演出も嬉しかったですね。
手が込んでいないので申し訳ありません(笑)。
ささっと準備できるものでいいからお野菜メニューをと
思って作っています。
もう4月、さすがに春らしくなってまいりました。

Re: No title

> ひよこまめさん
お食い初め作られてえらい〜!
こちとらそれ用のお料理を作ってくれるお店に行っちゃいましたぞ。
粗切りシリーズはちょっと贅沢な感じがして美味しいのですよ!
特に柚子胡椒はオススメな感じです。
スパイスクッキングはとても便利で使いやすくてありがたいです。
プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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