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キムチ鍋の献立

いつもありがとうございます。

キムチの消費に困ったらコレ。

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冷蔵庫のキムチを使ってしまいたいな。

ささっとできちゃうこれで消費しちゃいましょうの献立。

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大根と三つ葉とひじきのサラダ
  ・てら子さんのレシピを参考に。
   三つ葉があると作りたくなっちゃうね。

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レンコンとにんじんとこんにゃくのきんぴら

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海老とブロッコリーの炒め物
  ・スパイス大使活動♪
   レシピはこちら
   スパイスクッキングを使った簡単メニューなんですけどね。

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キムチ鍋
  ・鶏ガラスープの素をベースに、醤油、酒、味噌、
   コチュジャン、キムチなどで味付け。
  ・白菜、ネギ、水菜、舞茸、豚肉、豆腐入り。
  ・コンロのガスは確認してから鍋にすることを決めようね。
   途中でなくなっちゃって、今のお家はIHで
   お鍋がそのままキッチンでは温められないので
   鍋を途中で移し換えるというドタバタだった。アホや。


lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜鍋の豆腐
〜サラダのごま
〜サラダのひじき
人参、蓮根、ネギ、小葱、白菜、水菜、みつば、大根、ブロッコ
〜炒め物の海老とサラダのツナ
〜鍋の舞茸
〜きんぴらのこんにゃく

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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