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牡蠣とほうれん草のペンネグラタンの献立

いつもありがとうございます。

安く売っていると(一緒に買い物に行っている時は)

相方に『買う?食べたい?』と聞くのですが

返事は『買う!食べたい!』と

響き的には当たり前じゃんみたいな返事をされます。

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foodpic7499047.png

シーズンなこともあるのか、牡蠣が安く売っていたよ〜。

牡蠣好きな相方にどうやって食べましょうかと相談したところ

こんな感じになりましたよの献立。

foodpic7499049.png

牡蠣とほうれん草のペンネグラタン
  ・しめじ、玉ねぎ、ベーコン、牡蠣をバターで炒めて
   粉を入れてよく混ぜたら、牛乳+ホイップクリームで伸ばし
   茹でたほうれん草とペンネを入れたら
   粉チーズ、コンソメ、塩コショウなどで味を整え
   耐熱皿に入れてチーズをのせて焼き上げた。
  ・ペンネが入るとボリューミーになるよね。

foodpic7499057.png

サラダ
  ・スナップエンドウ、ベビーリーフ、ミニトマト、フライドオニオン。
   自家製シーザードレッシングで。

foodpic7499056.png

コンソメスープ
  ・玉ねぎ、人参、ブロッコの茎、じゃがいもとあおさ入り。
   あおさはコンソメベースでも美味しい。

foodpic7499054.png

キャロットラペ
  ・クルミ入り。
  ・器〜Fire King バブル シャーベットグラス

lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜サラダのスナップエンドウ
〜ラペのくるみ
〜スープのあおさ
ベビーリーフ、ミニトマト、ほうれん草、玉ねぎ、人参、ブロッコの茎
〜グラタンの牡蠣
〜グラタンのしめじ
〜スープのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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