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シュリンプビスクパスタの献立〜タカナシさんの美味しい乳製品を使って

いつもありがとうございます。

父さん(の)〜♪お母さん(の)〜♪

◯◯(←自分の名前ね)(の)〜♪と

物を指差して言うブームらしい娘っこ。

服とか歯磨きコップとかでも言いますが

先日オー◯フリーを指して『お母さんの〜♪』

コーラやビールを指して『父さんの〜♪』と言っていたのには笑いました。

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foodpic7449486.png

今日は洋風メニューですよ〜。

美味しい乳製品が届いたので、それを思う存分使っちゃいます。

foodpic7449472.png

それが、タカナシ乳業株式会社さんの

☆特選北海道純生クリーム35
☆北海道 チェリー モッツァレラ
☆北海道 クリームチーズ


になります。

どちらも北海道産の生乳を使った風味豊かな乳製品なんですよ。

ではどんな献立になったのかいってみよう。

foodpic7449496.png

コンソメスープ
  ・玉ねぎ、人参、じゃがいも、インゲン、ブナピー入り。

foodpic7449493.png

蓮根マリネ
  ・かな姐さんのよるおつに出てくるメニューだよ。
   簡単だけどめっちゃ美味しい。

foodpic7449481.png

そしてこちらの北海道根釧地区の生乳を使用した

ひとくちサイズのモッツァレラ


北海道 チェリー モッツァレラを使った一品。

foodpic7449498.png

コブサラダ風
  ・きゅうり、トマト、コーン、芽ひじき、水菜、ブロッコ、
   ベーコン、くるみなどとモッツァレラを並べて
   自家製コブサラダドレッシングで。
  ・そのまま使えるタイプのチーズなので、
   サラダとかにも使いやすい♪もちろん美味しさは間違いなし。

foodpic7449474.png

そして、北海道釧路地区の生乳を使用した

やさしい乳味感とまろやかな塩味がある

口当たりなめらか
北海道 クリームチーズを使って。

foodpic7449501.png

かぼちゃコロッケ
  ・コロコロ丸いバージョンにして。

foodpic7449501.png

  ・中にクリームチーズを入れました。
   かぼちゃとの相性は抜群♪
   かぼちゃ自体にはあまり味付けしなくても
   クリームチーズの塩気とコクでいいお味に。
  ・あと、あのカップ型はとってもお料理にも使い
   やすかった♪
   
foodpic7449477.png

それからこちらの特選北海道純生クリーム35を少し使って。

foodpic7449489.png

シュリンプビスクパスタ
  ・前日のボタン海老の頭や殻を使って
   シュリンプビスクを作りました。
   (ざっくりなレシピは以前作った時のこちらざんす。)
   そちらをこの生クリームと合わせて塩胡椒して美味しいパスタソースに。
   使う量が少なくてもコクがある美味しいソースになりました。
  ・他に生クリームはこちらにも使ってみたよ〜♪
   泡立てて食べても美味しいよ。

lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜スープのインゲン
〜サラダのくるみ
〜サラダの芽ひじき
玉ねぎ、ニンジン、トマト、水菜、、かぼちゃ、セロリ、ブロッコ、コーン、蓮根
〜パスタの海老
〜スープのブナピー
〜スープのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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