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サイコロステーキ〜大根おろしソースの献立

いつもありがとうございます。

おかあさ〜ん、とうさ〜んと呼ぶブーム到来の娘っこ。

ただしおかあさ〜んと呼ぶ時はな〜にと答えると

おかあさんっていいにおい〜♪と歌いだすことから

名前呼びたいというか歌いだけなんじゃないかという疑惑が。

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今日は相方にワインを飲んでいただきましょう。

我が家では定番のあのCOSTCO肉を使いますよ〜な献立。

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サーモンマリネ
  ・お正月のあれがちょっとだけあったので
   かさましに玉ねぎやパプリカをどんと入れて。

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ガーリックライス
  ・玉ねぎとニンニクをバターで炒め
   出汁醤油で味付け。

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かぼちゃサラダ
  ・くるみ、クリームチーズ、プルーン入り。

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サラダ
  ・レタス、水菜、トマト、サラダ寒天。
   自家製レモンドレで。

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サイコロステーキ〜大根おろしソース
  ・ミスジステーキ肉は塩麹に漬けておき
   ブラペをプラスして焼き上げ。
   醤油、みりん、はちみつ、酒のソースに
   大根おろしをたっぷり。

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コンソメスープ
  ・人参、玉ねぎ、安納芋、しめじ、セロリ、インゲン入り。

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今日のまごわやさしいは〜

〜スープのインゲン
〜サラダのくるみ
〜サラダの寒天
玉ねぎ、ニンジン、大根、レタス、トマト、水菜、パプリカ、かぼちゃ、セロリ
〜マリネのスモークサーモン
〜スープのしめじ
〜スープの安納芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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