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鰤の竜田揚げの献立

いつもありがとうございます。

娘っこ歌が大好き。

1日中、何かしら口ずさんでおります。

全部歌えるのは少ないので大体一部だけなんだけどね。

ちなみに『みいつけた!』の中で流れる曲の中では

『まいにちアハハをみいつけた!』『オフロスキーのちゃっぽんぶし』

『スイちゃんのスイーッとね』『みんなおんなじ』

なんかがお気に入りのようです。

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foodpic7400712.png

今日は冷凍庫にある鰤を消費しちゃうぞ。

小さめサイズが4つほどあるので、こんな風に料理しちゃいましょうの献立。

foodpic7400713.png

菜飯
  ・今回は蕪の葉で。ゆかり付きで。

foodpic7400714.png

わかめと油揚げの味噌汁

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ごぼうサラダ
  ・茹でたごぼうと人参を、醤油、酢、マヨなどで味付け。

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ほうれん草としめじのおひたし
  ・おかか、出汁、醤油、酢、砂糖で味付け。

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こんにゃくとエリンギのきんぴら
  ・切り方はこちらを参考にしていますが
   味付けはきんぴら。

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鰤の竜田揚げ
  ・カットした鰤を醤油、みりん、ニンニク、生姜で漬け込み
   片栗粉をつけて揚げ焼き。
lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜味噌汁の油揚げ
〜サラダのゴマ
〜味噌汁のわかめ
人参、水菜、トマト、ごぼう、ほうれん草
〜竜田揚げの
〜おひたしのしめじときんぴらエリンギ
〜きんぴらのこんにゃく

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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No title

kermitちゃん~おはよう♪
昨夜はごめんよぉ~こんな時間の訪問、お許しを♪
↓私もモニターさせて頂いてるの(^^
今日記事をと思ってます(^^
可愛らしいセットでテンション上がるよね♪
そしてまごはやさしいお料理♪
今回も美味しそうなおかずたちがずらーっと並びましたね♪
鰤の竜田揚げ、からっと揚がって美味しそうです♪
追伸・・そうなの、耐糖性ってあるの(^^
砂糖の多い生地のときにね、便利です(^^

昨日はそのまんま眠ってた、炬燵で、寒くて目が覚めた(^^;
いかんね(^^;

いつも有難う~感謝でいっぱい。
あったかくお過ごしくださいね(^^

Re: No title

>misyaさん
ハンドケアセットは色々入っていて、どれも使い心地が良くてうれしかったです♪
本当に可愛らしいですしね。
酵母やイーストにも色々あるんですね。misyaさんのところで色々学ばさせて戴いています!
炬燵は気持ち良くて、そんな誘惑もありますよね(笑)。
風邪ひかないでくださいね〜!
プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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みんなの晩ごはん日記みんなの晩ごはん日記
(2014/06/24)
SE編集部

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