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サラダプルコギ丼の献立

いつもありがとうございます。

最近の娘っこのブームはパズル。

最大でも16ピースぐらいの小さいやつだけど

意外と完成させられるんですよね(ヒント出すときもあるけどな)。

やるな〜。

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今日もCOSTCOベビーリーフを消費するぞ〜(笑)。

相方も満足のお肉を使ったメニューだぞの献立。

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サラダプルコギ丼
  ・牛肉は醤油、みりん、コチュジャン、ニンニクなどで漬け込んでおく。
   玉ねぎ、人参、ニラと一緒に炒め
   ご飯→ベビーリーフ→炒めたお肉の順に載せた。

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豆腐とわかめとしめじのスープ

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長ネギの甘酢焼き
  ・長ネギを焼いたら、醤油、酢、砂糖で味付け。

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安納芋のメープルバター焼き 
  ・レンチンした安納芋をバターで炒め
   醤油、ブラペ、メープルシロップで味付け。

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水菜とちくわのナムル
  ・ごま油、醤油、鶏がらスープの素などで味付け。


lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜スープの豆腐
〜ナムルなどのごま
〜スープのわかめ
人参、玉ねぎ、水菜、ベビーリーフ、ニラ、ネギ
〜ナムルのちくわ
〜スープのしめじ
〜炒め物の安納芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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(2014/06/24)
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