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牡蠣フライの献立

いつもありがとうございます。

シーズン中には1度は作らないとな。

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どうやら牡蠣のシーズンがやってきたようですね。

お店でよく見かけるようになっていたのですが

これは買いだね!という値段のものに出会えたよ。

牡蠣好き相方に聞いて、どんな料理にするか決めたよの献立。

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新米2016
  ・新米のシーズンが今年もやってきましたね。
   やっぱり美味しいなぁ。

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わかめと油揚げとしめじの味噌汁

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山盛りポテトサラダ
  ・人参、きゅうり、アップルスモークドベーコン入り。
  ・器〜Federal Glass アイスクリームカップ

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レンコン味噌炒め
  ・こちらを参考にしましたが、バターは入っておりません。

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ほうれん草と大根のナムル
  ・ごま油、醤油、鶏がらスープの素などで味付け。

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牡蠣フライ&ベビーリーフ&ミニトマト
  ・こちらの下処理を参考にしています。

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  ・おろしポン酢とタルタル&ソース、お好みの方で。
   近年個人的にはポン酢が好み。

lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜味噌汁の油揚げ
〜ナムルの胡麻
〜味噌汁のわかめ
人参、玉ねぎ、きゅうり、ベビーリーフ、レンコン、ほうれん草、大根
〜フライの牡蠣
〜味噌汁のしめじ
〜サラダのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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