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シンガポールチキンライス(海南鶏飯)の献立

いつもありがとうございます。

タイヤ交換は済ませたぞ〜。

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今日は何作るかメニューにめっちゃ悩んでしまったよ。

悩んだ時は、相方が好きなやつにすると大丈夫だよ〜な献立。

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ほうれん草とひじきのサラダ
  ・こちらのレシピを参考に
   人参やら枝豆やらも入れている。
  ・器〜Glasbake りんご型ボウル

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中華風コーンスープ
  ・クリームコーン缶と卵、創味シャンタンDXなどを使って
   お手軽に。

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安納芋ときのこの甘辛炒め
  ・こちらのレシピを参考にしています。

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シンガポールチキンライス(海南鶏飯)
  ・とりもも肉にガリソルとブラペを擦り込んでおく。
   鶏ガラスープの素、にんにく、生姜などを入れて
   鶏肉をのせて炊飯器で炊いただけ。
   ご飯にカットした鶏肉をのせ、ミニトマト、きゅうり、水菜を添えて。
   スイチリ又はナンプラー+生姜+レモン汁で戴く。

lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜サラダの枝豆
〜サラダのゴマ
〜サラダの芽ひじき
水菜、トマト、きゅうり、ほうれん草、人参、コーン、小葱
〜サラダのツナ
〜甘辛炒めの舞茸、しめじ
〜甘辛炒めの安納芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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