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ナスとモッツアレラのトマトパスタの献立

いつもありがとうございます。

もう11月なんですねぇ。。。早っ!

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今日はドタバタしているから、ささっとパスタにするぞ〜。

モニターで戴いたアレでより時短や〜の献立。

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ミルクスープ
  ・キャベツ、玉ねぎ、人参、ブロッコの茎、じゃがいも、
   舞茸、インゲン入り。
  ・舞茸入っているから黒いよ。
  ・器〜Glasbake ワンハンドキャセロール

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鮭のムニエル
  ・今回は自家製タルタルソースで戴きます。

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ナスとモッツアレラのトマトパスタ
  ・レシピはこちらにUPしておきました。
   ・・・レシピってほどじゃないですが。

レシピブログの食品・調味料5種セットモニターに参加しております。

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この中から、デルモンテ リコピンリッチ トマトソース(295g)を使っています。


foodpic7319023.png

とっても濃厚で、色鮮やかに仕上がりますよ〜。

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お手軽に料理が完成するのも忙しい時は嬉しいですな。

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アボカドサラダ
  ・レタス、水菜、アボカド、トマト、きゅうり、くるみ、サラダ寒天。
   ランチドレで。


lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜スープのインゲン
〜サラダのくるみ
〜サラダの寒天
レタス、水菜、トマト、きゅうり、アボカド、玉ねぎ、人参、ブロッコ、キャベツ、ナス
〜ムニエルの
〜スープの舞茸
〜スープのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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No title

うわ〜、kermitさん、全然ささっと作ったようには見えませんよ。我が家でこれが出てきたら、きっと、「なにかいいことあった?」「今日、買い物に行ったの?」と言われそうです(笑)。

リコピンがたっぷりなんて、そそられますね〜 パスタ以外にも色んなイタリアンに使えそうです。

ブロッコリーの茎も入ったミルクスープ、おいしそう♪ 鮭もちゃんとムニエルになっていて、素晴らしいです☆

Re: No title

> Golden Mommyさん
切っただけ、焼いただけメニューが多かったので
ソースがレトルトだとよりあっという間にできてラッキーでした(笑)。
こちらのソースはぎゅっとトマトがつまっている!という感じで
また使おうかな!と思う商品でした。
Golden Mommyさんならどんなメニューに使われるかな?
プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
翔永社さんから出版される 『みんなの晩ごはん日記』に掲載させて戴くことになりました。
みんなの晩ごはん日記みんなの晩ごはん日記
(2014/06/24)
SE編集部

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