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カツオキムチ丼の献立

いつもありがとうございます。

娘っこ滑り台が大好き(まだ上からは滑れないけど)。

そのせいなのか、公園散歩中にベンチを見かけると座りたがり

お手手をつないでベンチから滑り降りるのも好き。

・・・いっぱいベンチが並んでいる公園は大変なのだ。。。

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foodpic7229878.png

あのカツオがまだ半身あるよ〜。

ちょっと違った食べ方を試してみましょうの献立。

foodpic7229879.png

カツオキムチ丼
  ・ネットで田崎真也さんのレシピとして見かけたものを
   ちょっとアレンジ。
   カツオたたきとキムチ、マヨ、ごま油、お醤油を混ぜ混ぜ。
   ご飯、ベビーリーフの上に乗せて、上には温玉。

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大根と油揚げの味噌汁

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こんにゃくとえのきの炒め物
  ・醤油、みりんなどで味付け。

foodpic7229885.png

長芋とオクラのポン酢和え
  ・こちらのレシピを参考にしています。

foodpic7229886.png

辛子レンコン
  ・こちらのあまり。

lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜味噌汁の油揚げ
〜こんにゃくとえのきの炒め物胡麻
〜ポン酢和えのわかめ
ベビーリーフ、小葱、大根、オクラ、レンコン
〜丼のカツオ
〜こんにゃくとえのきの炒め物のえのき
〜こんにゃくとえのきの炒め物のこんにゃく

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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