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アメリカーン♪バッファローウイングの献立

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foodpic7224476.png

年に2回ほどお互いに荷物を送り合っているアメリカに住むお友達から

山盛り荷物が届きました〜。

今回はね、とにかくアメリカーンなものをリクエストしてみたら

こんな感じに♪(あとこれ以外に大好きだったコーヒーも♪)

foodpic7224445.png

というわけで、これから定期的に

アメリカーン祭りが開催されますよ!

その第一弾の献立♪

foodpic7224450.png

生ハムマリネ
  ・玉ねぎ、きゅうり、トマトも入っている。
   オリーブオイル、砂糖、酢、クレソル、ブラペで味付け。

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ちょっと和風なコールスロー
  ・芽ひじき、ゴマなんかも入れて隠し味にお醤油。
  ・器〜Glasbake りんご型ボウル

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マンハッタンクラムチャウダー
  ・トマトベースのクラムチャウダー。
   ブロッコの茎、人参、ナス、玉ねぎ、じゃがいも、
   インゲン、しめじ、スパム入り。

foodpic7224447.png

マカロニチーズ
  ・アメリカの定番の料理ですね。
   濃厚なチーズクリームソースが特徴!
   今回はマカロニもチーズソースもついているやつを
   送ってくれたのでめっちゃ簡単にできた。

foodpic7224451.png

バッファローウイング
  ・こちらもアメリカ定番のチキンですな。
というわけで、鶏肉料理祭りその3。
   実際は手羽先のの字の先の部分(で分かる?)は
   使わないのですが、
   分解したところで何に使おう?と悩み
   結局丸ごと使ってしまった。
  (でも食べてみて、分解しないと食べにくいことがわかった。  
   だからなのね〜。)
  ・このタバスコ入りの辛〜〜〜いソース、久しぶり〜。
   いっぱい食べた相方は風呂上がりなのに汗だくでした。
  ・そしてこのランチソースも忘れちゃいけませんな。
   もちろん、定番の添え物、セロリもね。
  ・とにかくアルコールもってこい!となるお味。
   懐かしくて嬉しいな。
   本当に有難う。まだまだ楽しませてもらいます!
  ・器〜Fire King チャーム ディナープレート

lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜スープのインゲン
〜サラダの胡麻
〜サラダの芽ひじき
玉ねぎ、きゅうり、トマト、キャベツ、人参、コーン、ブロッコの茎、ナス、セロリ
〜スープのアサリ
〜スープのしめじ
〜スープのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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