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茄子のミートソースパスタの献立

いつもありがとうございます。

もう最終予選の時期なのか?!

まだ先だと思っていたのだが・・・時が経つのが早すぎる。

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foodpic7201390.png

洋風リクエスト入りました。

パスタがいいんだって〜。

ならこれだねの献立。

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茄子のミートソースパスタ
  ・何となくレシピは以前こちらに書いております。
   きのこは今回はしめじだけどな。
  ・茄子はここにきてめっちゃ安いのですぐ買っちゃうな。

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わかめとレタスのスープ
  ・コンソメ風味。

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ズッキーニのチーズパン粉焼き
  ・こちらのレシピを参考にしています。
   ズッキーニも安いので買っちゃう。

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じゃがいもとインゲンのガーリックアンチョビ炒め
  ・そのまんま〜。

foodpic7201401.png

タコのジェノベーゼマリネ
  ・玉ねぎと胡瓜とトマトも入っている。
   酢、砂糖、オリーブオイル、クレソルと
   自家製ジェノベーゼソースを混ぜ合わせたマリネ液で。


lhol.gif


今日のまごわやさしいは〜

〜アンチョビ炒めのインゲン
〜マリネのくるみ
〜スープのわかめ
トマト、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、レタス、きゅうり、セロリ
〜マリネのタコと炒め物のアンチョビ
〜ミートソースのしめじ
〜アンチョビ炒めのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

No title

こんばんは~~
ミートソース系のパスタは、パスタの中でも一番好きかも。
とっても美味しそうで~~す。
授乳中ってお腹がすきますね。産後、信じられない勢いで食べまくってます(笑)
このパスタなら1.5人前いけるなあ(笑)
ジェノベーゼマリネ美味しそうって思ったら、自家製ジェノベーゼソース!最高の贅沢ですね('ω'*)

Re: No title

> ひよこまめさん
確かにミートソースは安心の美味しさですものね!
あはは、確かに授乳中はいつもお腹が空いていますよね。
どんどん栄養が奪われて行っているからなのでしょうかね。
ジェノベーゼはバジルが安い時に大量買いをして作っておきました(笑)。
プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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