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鯵の塩焼きの献立&おまけコーナー

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foodpic7191522.png

いい形の鯵が1匹100円ぐらいで売っていたよ〜♪

4匹入りのを買って、2匹は三枚下ろしにして

2匹は下処理して冷凍しておきました。

今日は、下処理バージョンを使った献立ですよ〜。

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雑穀ご飯

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わかめと豆腐と九条ネギの味噌汁

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鯵の塩焼き
  ・塩をふってしばらくおいた後水気をふき
   再び粗塩をふってクッキングシートを敷いた
   フライパンで焼き上げた。
  ・身がプリッとしていて美味しかった〜♪

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小松菜と人参としめじのナムル

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ナスときゅうりのサラダ
  ・こちらを参考にしています。
  ・器〜Glasbake りんご型ボウル

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鶏ごぼうこんにゃく
  ・こちらを参考にしています。


lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜味噌汁の豆腐
〜サラダやナムルの胡麻
〜味噌汁のわかめ
人参、小葱、九条ネギ、茄子、きゅうり、ごぼう、小松菜
〜塩焼きの
〜ナムルのしめじ
〜鶏ごぼうこんにゃくのこんにゃく


lhol.gif


<おまけ>

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暑いので、マットじゃなくて床で寝ていることが多いです。


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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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No title

そうなんですよ! カルアもね、犬用ベッドとかカーペットじゃなくて、床で寝たがるんですよね〜 やっぱり暑いのでしょうか。息子さんのツヤツヤな横顔、たまりませんね☆

鯵が一匹100円だなんて、本当に素晴らしいお値段! そしてなによりとってもおいしそうです。日本の焼き魚がなつかしい〜

そういえば、しばらくナムルを作っていなかったので、久々に食べてみたいなあと思いました。いつも晩ごはんメニューを考えるのに、大変お世話になっておりますm(_ _)m。

Re: No title

>Golden Mommyさん
人間も床とカーペットでは床の方が冷たく感じますものね。
でも体は痛くなるのですが・・・犬はふわふわお毛毛のおかげで
そうでもないのでしょうか???
THE 焼き魚って地味ですけど(笑)なんかしみじみ美味しいんですよね。
安かったのでより美味しく感じたかも(笑)。
プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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