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金田果樹園完熟梨ゼリー

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foodpic7171263.png

出光クレジット株式会社さんの

日本で作られ、作り手がこだわりを持って作り上げられた、

きらりと光るものを取り扱っている日本きらりというサイトより

<栃木県>

「金田果樹園完熟梨ゼリー9個ブラックBOX入り」
を試しました。

foodpic7171267.png

こんな感じのオサレな箱の中には梨ゼリーが9個入っています。

foodpic7171271.png

栃木県芳賀町にある金田果樹園では

電解イオン水を使用し、病害・害虫防除には木酢液、

強酸性水を使用し、殺菌用農薬は70%カットなど

減農薬

90%の割合で、鶏糞もみがら堆肥を使用するなど

有機質肥料を使うなどこだわりの栽培方法で梨が作られています。

園内では草刈り機を使用し、除草剤も使っていないんですって。

foodpic7171278.png

そんな風に作って収穫された幸水梨は、やわらかく甘みが多く、

みずみずしさが特徴。

完熟の状態でギュッと搾って濃縮された

完熟果汁100%を使っているのがこのゼリーなのです。

foodpic7171279.png

ゼリーというとカップに入っているイメージですが

こちらのゼリーは袋状で、スプーンも一緒に入っています。

無着色・無香料・保存料不使用なので

材料もとってもシンプルですよね。

foodpic7171281.png

ゼリーはシロップの中に入っているような感じで

シロップ自体はそこそこ甘いのですが

ゼリー自体は自然な甘さでほんのり梨の香りが漂います。

ちょっとある酸味が効いて、本当にさっぱり。

つるりとした食感もたまりません。

foodpic7171276.png

オススメの食べ方として書いてあったのは、凍らせてシャーベットにすること。

こんな感じになっちゃうよ。

foodpic7171277.png

凍らせるとシャリシャリの食感になってまた面白い。

ゼリーの時よりも甘味を感じなくなる気もします。

暑い時にはキーンと凍らせたシャーベットはたまりませんね。

相方はこちらバージョンの方が好きかもと言っております。


梨のジューシーさが味わえちゃうこのゼリーに

梨好き夫婦も満足(笑)。

・・・でも梨が恋しくなっちゃったよ。

まだ高くて買えないから、早く秋にならないかな(笑)。

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「金田果樹園完熟梨ゼリー9個ブラックBOX入り」
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Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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