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鎌田醤油の美味しい冷やし中華の献立〜その2

いつもありがとうございます。

夏は冷たい麺類が嬉しいね。

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鎌田商事株式会社さんの新発売!「冷し中華セット」を試していますよ。

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前回は醤油だれを試しました。

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今回は胡麻だれを楽しみましょうの献立。

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冷やし中華〜胡麻だれバージョン
  ・きゅうり、たまご、トマト、蒸し鶏、エビで。

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  ・タレはこんな感じ。
   酸味は少なく、甘めの濃厚な胡麻だれです。
   麺に絡みやすく、美味しく戴けました。
   ちなみに私は醤油だれ派、相方は胡麻だれ派でした☆

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豆腐と小松菜と人参のスープ
  ・蒸し鶏を作った際に出たスープをベースに。
  ・器〜Glasbake ワンハンドキャセロール

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もろこし

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長芋ときのこのバター醤油炒め
  ・きのこはしめじ、ブナピー、マッシュルーム。

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コリンキーの塩昆布サラダ
  ・こちらのレシピを参考にしています。

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ナスとエリンギの中華浸し
  ・こちらのレシピを参考にしています。

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今日のまごわやさしいは〜

〜スープの豆腐
〜冷やし中華タレの胡麻
〜塩昆布サラダの塩昆布
小葱、ナス、コリンキー、小松菜、トマト、きゅうり、コーン
〜冷やし中華のえび
〜中華浸しのエリンギとバター醤油炒めのしめじ、ブナピー、マッシュルーム
〜バター醤油炒めの長芋

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鎌田商事株式会社

冷し中華セット
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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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