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イナダの竜田揚げの献立

いつもありがとうございます。

長かったイナダ祭りも漸くおしまい。

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あのイナダもとうとう最後となりました。

お時間も経っていることだし、こんな感じでお料理しましょうかの献立。

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菜飯
  ・茹でたカブの葉、胡麻、塩少々を混ぜ混ぜ。

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なめことわかめの味噌汁

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いぶりがっこ
  ・残りもあとわずか。
   ・・・でももうすぐ出張でまた買ってきてもらえそう(笑)。

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水ナスの焼き浸し
  ・水ナスもまたCOSTCOで買っちゃったぞ。
   まずは軽く焼いて、出汁の効いた汁に漬けて
   冷やしておいた。

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厚揚げと九条ネギの炒め物
  ・人参とたけのこ水煮も一緒に炒めた。
   醤油、みりん、しょうがなどで味付け。

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ミツバと長芋の三杯酢和え
  ・そのまんま〜。

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イナダの竜田揚げ&ベビーリーフ&トマト
  ・醤油、みりん、しょうがに漬け込んでおいたイナダ。
   片栗粉➕薄力粉をつけて揚げ焼き。
  ・レモンを搾っていただきまっする。


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今日のまごわやさしいは〜

〜炒め物の厚揚げ
〜三杯酢和えや菜飯の胡麻
〜味噌汁のわかめ
カブの葉、九条ネギ、小葱、人参、たけのこ、大根、ミツバ、ベビーリーフ、トマト
〜竜田揚げのイナダ
〜味噌汁のなめこ
〜三杯酢和えの長芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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