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居酒屋kermitへようこそ〜な献立その162

いつもありがとうございます。

そろそろ野菜の直売所とかに野菜が山盛り並ぶ時期となりました。

・・・でも娘っこ連れだと行くの無理かなぁ。。。

(子供カートとかないしな。)

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どうも〜。居酒屋開店です。

今日はビールとか日本酒とか焼酎かな?な献立。

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セロリと人参のきんぴら
  ・セロリは葉っぱも入れちゃう。

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小松菜とツナのポン酢和え
  ・こちらを参考にしています。
   めっちゃ簡単で美味しい。

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タコのマリネ
  ・前日のあまりをそのまま出しただけ。

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いぶりがっこ
  ・あともう少し。

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塩麹鶏唐揚げ
  ・塩麹、しょうが、にんにくに漬けておいたお肉に
   片栗粉と小麦粉を混ぜたものをつけて揚げ焼き。

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豆腐のなめこあん
  ・こちらのレシピを参考にしています。

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豚ペイ焼き
  ・キャベツと豚肉を炒めたものを薄焼き卵で包んでおります。
   お好みソースとマヨと青海苔をトッピング。
  ・器〜Anchor Hocking ディナープレート

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イカ刺し

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マグロの山かけ
  ・あのマグロの最終章。
  ・器〜Fire King バブル シャーベットグラス

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今日のまごわやさしいは〜

〜なめこあんの豆腐とマリネの枝豆
〜きんぴらの胡麻
〜豚ペイ焼きの青海苔と山かけの海苔
小松菜、人参、セロリ、玉ねぎ、小葱、キャベツ、大根
〜刺身のイカとポン酢和えのツナ
〜なめこあんのなめこ
〜山かけの長芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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