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ブロッコとアンチョビのパスタの献立

いつもありがとうございます。

アンパンマンは好きなんだけれど、録画しているアニメを見せても

そんなに見ない娘っこ。

・・・となると、映画は止めといたほうがいいね(笑)。

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今日はパスタの日ですよ〜。

気になってたレシピで作ってみようの献立。

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ほうれん草と芽ひじきのサラダ
  ・こちらのレシピを参考にしています。
  ・器〜Glasbake りんご型ボウル

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ミネストローネ
  ・キャベツ、人参、玉ねぎ、ナス、インゲン、ジャガイモ入り。
   ガーリックとともに炒めてトマト缶と水を入れて煮込み
   コンソメなどで味を調える。

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アスパラとベーコンとキノコのソテー
  ・ガリソルで味付け。
   キノコはエリンギと舞茸。

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あぶらカレイのムニエル
  ・半身が残っていたあぶらカレイ。
   クレソルとコショウで下味をつけて、粉をつけて焼いた。
   レモンを絞って戴きます。

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ブロッコとアンチョビのパスタ
  ・yomeちゃんのこちらのレシピを参考にしました。
  ・絶対好みだと思ったら、やっぱりだった♪

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今日のまごわやさしいは〜

〜ミネストローネのインゲン
〜サラダの胡麻
〜サラダの芽ひじき
玉ねぎ、ベビーリーフ、トマト、ほうれん草、人参、ブロッコ、ナス、キャベツ、コーン、アスパラ
〜サラダのツナとムニエルのあぶらカレイ
〜ソテーのエリンギ、舞茸
〜ミネストローネのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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