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フルブラ グレープフルーツdeスペアリブ煮込みプレートの献立

いつもありがとうございます。

フルブラ フルーツソース第三弾。

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あのフルブラのお酒の方は、相方が美味しくいただきました(笑)。

中のグレフルを今回はこんな風にしましたよの献立。

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ツナと芽ひじきと玉ねぎのサラダ
  ・枝豆も入っている。
   ごま、醤油、マヨで味付けした。
  ・器〜Glasbake りんご型ボウル

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さつまいもポタージュ
  ・レシピはこちら


減塩料理レシピ
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スパイス大使活動♪
今回はスパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピというテーマです。

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GABAN バジル
GABAN ホワイトペパー(パウダー)
GABAN  ガラムマサラ(パウダー)
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>


この中からGABAN ホワイトペパー(パウダー)を使いました。

foodpic7075227.png

ほうれん草とキノコのソテー
  ・きのこは舞茸とエリンギ。ベーコンや人参も入れた。
   味付けは↑の香りソルト少々とブラペで。

ご飯


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フルブラ グレープフルーツdeスペアリブ煮込み&ベビーリーフ&トマト
  ・スペアリブをフライパンで焼き色をつけてから鍋に入れ
   フルグラ グレフルを潰したものと
   水をひたひたになるくらい入れて沸騰させ、
   灰汁を取り除いたら
   醤油、砂糖も入れて蓋をして汁気が少なくなるまで煮込んだ。
  ・煮込んでいる途中は、グレフルの苦味が出ちゃって
   ちょっと失敗かと思ったけれど(笑)
   仕上がってみればいい感じに。
   ママレード煮にちょっと似た感じになっております。

lhol.gif

今日のまごわやさしいは〜

〜サラダの枝豆
〜サラダやご飯の胡麻
〜サラダの芽ひじき
玉ねぎ、ベビーリーフ、トマト、ほうれん草、人参
〜サラダのツナ
〜ソテーのエリンギ、舞茸
〜スープのさつまいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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