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肉団子の甘酢あんの献立

いつもありがとうございます。

最近、甘酢系の料理が多くてなんかすいません。

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COSTCO豚ひき肉を使おうシリーズ。

今回はちょっと中華風にしてみましょうの献立。

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雑穀ご飯
  ・あの雑穀ご飯ですよ。

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ニラ玉スープ
  ・しめじも入れた中華系スープ。

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とろろ昆布奴
  ・ポン酢をかけて。

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小松菜と長芋のオイスターソース炒め
  ・エリンギも。

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肉団子の甘酢あん
  ・玉ねぎも入れた豚ひき肉を肉団子にして
   ケチャップ、砂糖、醤油、酢などで作った餡で絡める。

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ラディッシュとツナのサラダ
  ・塩揉みしたラディッシュとツナをマヨ&塩胡椒で和えた。
   これでCOSTCOラディッシュも食べきり。
  ・器〜 Glasbake りんご型ボウル

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今日のまごわやさしいは〜

〜奴の豆腐
〜肉団子の胡麻
〜奴のとろろ昆布
ニラ、玉ねぎ、レタス、水菜、ラディッシュ、小松菜
〜サラダのツナ
〜スープのしめじとオイスターソース炒めのエリンギ
〜オイスターソース炒めの長芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
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