豚丼の献立

いつもありがとうございます。

菜の花畑で・・・だいすけ兄を思い出す(笑)。

あの曲は、ナーニくんとだいすけ兄のオカン姿のイメージだったからな。

最後にたくみお姉さんじゃないんかい!とツッコミを入れたくなるやつ。

ちろ兄は可愛すぎて、女装しても面白くならないんだろうなぁ。


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ふるさと納税の返礼品の豚肉。

いろいろ楽しんだけどこれが最後。

豚小間肉を使って美味しい丼にいたしましょうの献立。

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豚丼
  ・玉ねぎも入れて醤油、みりん、酒、砂糖で
   甘辛く味付けしました。
  ・生野菜ものせようかなぁとも思ったけれど
   美味しい豚肉、ガツンと楽しむためにそのままご飯へ!

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豆腐とわかめの味噌汁

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ほうれん草とツナの胡麻マヨあえ
  ・しめじも入っている。
   マヨ、出汁醤油などで味付け。

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ナスとエリンギの中華浸し
  ・こちらのレシピを参考にしています。

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五目きんぴら
  ・レンコン、ごぼう、人参、こんにゃく、舞茸入り。

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今日のまごわやさしいは〜

〜味噌汁の豆腐
〜胡麻マヨ和えのゴマ
〜味噌汁のわかめ
人参、玉ねぎ、ほうれん草、ナス、レンコン、ごぼう
〜胡麻マヨ和えのツナ
〜胡麻マヨ和えのしめじときんぴらの舞茸
〜きんぴらのこんにゃく

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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