居酒屋kermitへようこそ〜な献立その187&スパイスクッキング♪

いつもありがとうございます。

手作りしたいけど、やっぱりこんなキットもありがたい!

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どうも〜。居酒屋またまた開店です。

なぜそんなことになったか、それはおいおい話していきましょう♪

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塩昆布奴
  ・ごま油もちょろり。
  ・器〜Fire King バブル シャーベットグラス

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もつ煮込み
  ・ええ、前日のあまりですよ。
   これがあったので、今日も居酒屋にしちゃったというわけ。
   まったく単純な理由。
  ・器〜Old Pyrex バタフライゴールド シンデレラベイクサーブ

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刺身
  ・マグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ。

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レンコンつくね
  ・レンコンを貼り付けたつくね。そのまんま〜。
  ・器〜Anchor Hocking ディナープレート

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エリンギとピーマンとにんじんのガリソル炒め
  ・そのまんま〜。

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ホタルイカと菜の花のわさび和え
  ・レシピはこちらにUPしておりますよ〜。
   これからの季節にぜひ味わいたい一品になります♪

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レシピブログさんの超便利スパイス 春のスペシャルプレセント!という企画で

ハウス シーズニングスパイス5種セットをいただきましたよ!

ハウススパイスクッキングバルメニュー <アンチョビキャベツ>
ハウススパイスクッキングバルメニュー <ブロッコリーのアーリオオーリオ>
ハウススパイスクッキング <おつまみきゅうり>
ハウススパイスクッキング <チョレギサラダ>
ハウススパイスクッキング <ナムル>


今回はおつまみきゅうりを試しました!

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おつまみきゅうり
  ・たたききゅうりとこちらのシーズニングスパイスと
   サラダ油だけでできます!
  ・ただ、我が家にはサラダ油がないので、
   ごま油で作ってみました。
  ・簡単なのに美味しい♪
   正直、2人分できゅうり2本使うって、多くないか?と思いましたが(笑)
   あっという間に食べちゃいました。
   ちょっとさっぱり系だけどピリ辛でお酒が進む感じ?
   でもおかずにもいいと思うな。

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今日のまごわやさしいは〜

〜奴の豆腐
〜もつ煮込みのごま
〜奴の塩昆布
人参、キュウリ、レンコン、小葱、大根、ごぼう、ピーマン、ネギ、菜の花
〜刺身のマグロ、サーモン、ハマチ、ホタテとわさび和えのホタルイカ
〜ガリソル炒めのエリンギ
〜もつ煮込みのこんにゃく

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
翔永社さんから出版される 『みんなの晩ごはん日記』に掲載させて戴くことになりました。
みんなの晩ごはん日記みんなの晩ごはん日記
(2014/06/24)
SE編集部

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