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ビーフステーキ〜バルサミコソースの献立

いつもありがとうございます。

自分の予想をはるかに超え

だいすけお兄さん卒業ショックが大きいことが

昨日の挨拶を聞いて判明。

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見るからに良さげなお肉を戴いてきた相方。

・・・早速食べちゃいます?な献立。

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わかめとエノキと小葱のスープ

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じゃがいもとスナップエンドウとスパムの炒め物
  ・軽くクレソルとブラペで味付け。

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ナスとトマトのマリネ
  ・こちらを参考にしていますが
   好みでメープルシロップをプラスしております。

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ブロッコリーとツナのサラダ
  ・こちらのレシピを参考にしていますが
   ミックスビーンズも入れております。

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ガーリックライス
  ・具は玉ねぎのみ。

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ビーフステーキ〜バルサミコソース
  ・良さげなお肉だったのでシンプルな味付けでもよかったのですが
   相方に相談したところ、このソースが好きとのことで
   こちらで。
  ・食べてみてもやはり、びっくりするぐらい柔らかくて
   美味しいお肉でございました。ありがとうございます。

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今日のまごわやさしいは〜

〜炒め物のスナップエンドウとサラダのミックスビーンズ
〜サラダのごま
〜スープのわかめ
人参、玉ねぎ、トマト、ナス、ブロッコ、小葱
〜サラダのツナ
〜スープのえのき
〜炒め物のジャガイモ

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
翔永社さんから出版される 『みんなの晩ごはん日記』に掲載させて戴くことになりました。
みんなの晩ごはん日記みんなの晩ごはん日記
(2014/06/24)
SE編集部

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