豚しゃぶしゃぶの献立

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昨年末、ふるさと納税をしてみました〜。

そこで返礼品の一部が早速届いたので、

楽しんじゃいましょうかの献立〜。

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ニラともやしのナムル
  ・盛り付け雑〜。

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こんにゃくと人参とピーマンのきんぴら

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タコの酢の物
  ・きゅうりとわかめとトマトも。三杯酢で。
  ・器〜Glasbake りんご型ボウル

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豚しゃぶ
  ・野菜や豆腐を昆布ダシでグツグツして・・・

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  ・こんなお肉を戴きます。
   今回は豚ロース、豚バラをチョイス。

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  ・しゃぶしゃぶしても灰汁がほぼ出ない!
   脂がとっても甘く、お肉の味も濃い♪
   かなり美味しい豚肉でした!
   これはお金出しても買おう♪となりました。
   ・・・まだ冷凍庫にはいろいろなお肉が入っていますが。
   (トータルで1800g届いたからね。)
   
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今日のまごわやさしいは〜

〜しゃぶしゃぶの豆腐
〜しゃぶしゃぶのタレやナムルのごま
〜酢の物のわかめ
長ネギ、人参、ピーマン、だいこん、水菜、白菜、きゅうり、トマト、もやし、ニラ
〜酢の物のタコ
〜しゃぶしゃぶのエノキ
〜きんぴらのこんにゃく

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

フリーエリア
翔永社さんから出版される 『みんなの晩ごはん日記』に掲載させて戴くことになりました。
みんなの晩ごはん日記みんなの晩ごはん日記
(2014/06/24)
SE編集部

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