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茄子とモッツァレラのパスタの献立

いつもありがとうございます。

NBAファイナルも始まってるじゃないか!

キャブス、上がってきたんだね。

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休日夕飯、洋風希望入りました〜!

それじゃあ、パスタにしてみましょうかの献立。

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ひらめのカルパッチョ
  ・娘っこの離乳食用のひらめのおこぼれ(笑)。
   オリーブオイルにクレソル、ブラペに、くまもんポン酢ジュレで。
   それだけでうまーーー。

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ホシサン株式会社さんのECOパックシリーズ。

ちなみにくまもんポン酢ジュレは写真に向かって右のやつね。


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茄子とモッツァレラのパスタ
  ・こちらのレシピを参考に、アスパラもイン。
  ・モッツァレラはCOSTCOのオイル漬けのもの。パスタもベーコンもCOSTCOのだから
   COSTCOパスタともいう。 ←言うか?

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野菜たっぷりコンソメスープ
  ・そのまんま〜。
  ・器〜Fire King ワンハンドキャセロール

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サラダ
  ・生ベビーコーンが売ってたので、好きな相方のために。和風ドレで。

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今日のまごわやさしいは〜

〜サラダのスナップえんどう
〜サラダの胡麻
〜サラダの食べちゃう寒天
トマト、アスパラ、茄子、パプリカ、水菜、レタス、タマネギ、人参、大根、小松菜、きゅうり、ベビーコーン
〜カルパッチョのひらめ
〜スープのしめじ
〜スープのじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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SE編集部

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