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ソースカツ丼の献立

いつもありがとうございます。

相方喜ぶ、ガッツリ系。

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COSTCOの肩ロース厚切り肉、まだ冷凍庫にあるぞ〜。

そちらを使ってボリューミーなメニューいってみよう。

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ソースカツ丼
  ・ノーマルカツ丼でも良かったけど、キャベツ使いたかったしね。
   ガッツリ系だけど、ご飯少なめ、キャベツ多めにするといい感じよ。
  ・ソースは、中濃、ウスター、ケチャップ、みりんをレンチンしたもの。
   カツを揚げてカットした後、これにひたしてのせた。

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じゃがいもとわかめの味噌汁

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セロリのレモンマリネ
  ・スジをとってカットしたセロリを
   オリーブオイル、レモン汁、ガリソル、ブラペでマリネ。

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小松菜とじゃこと油揚げの炒め物
  ・そのまんま〜。砂糖と醤油で味つけ。

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きのことこんにゃくと蓮根の柚子こしょうきんぴら

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今日のまごわやさしいは〜

〜小松菜とじゃこと油揚げの炒め物の油揚げ
〜小松菜とじゃこと油揚げの炒め物の胡麻
〜味噌汁のわかめ
小松菜、キャベツ、トマト、セロリ、レンコン
〜小松菜とじゃこと油揚げの炒め物のじゃこ
〜きんぴらのしめじと舞茸
〜味噌汁のじゃがいも

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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みんなの晩ごはん日記みんなの晩ごはん日記
(2014/06/24)
SE編集部

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