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長芋入り肉味噌そぼろ丼の献立

いつもありがとうございます。

ひき肉があると作りたくなるシリーズ。

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豚ひき肉があると餃子なんかも作りたくなるけど

こちらの品もいいよね〜の献立。

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長芋入り肉味噌そぼろ丼
  ・ほうれん草と温玉添え。
  ・ひき肉と生姜を炒めたら角切り長芋投入。
   味噌、酒、みりん、醤油などで味つけ。

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あさりの味噌汁

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塩こんぶ奴
  ・塩こんぶとネギをのせ、ごま油をたらり。

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茗荷入り野菜の三杯酢和え
  ・きゅうり、人参、大根をカットして塩をふって水気をしぼり
   茗荷と胡麻と一緒に三杯酢で和えた。

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茄子ときのことベーコンの炒め物
  ・ガリソル&ブラペ味。

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今日のまごわやさしいは〜

〜奴の豆腐
〜茗荷入り野菜の三杯酢和えの胡麻
〜奴の塩こんぶ
ほうれん草、小ネギ、きゅうり、大根、人参
〜味噌汁のあさり
〜茄子ときのことベーコンの炒め物のしめじ、エリンギ、マッシュルーム
〜そぼろ丼の長芋

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テーマ : 今日の晩ご飯
ジャンル : グルメ

プロフィール

kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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