豚の角煮のワンプレート献立

引越のため、たっぷり予約投稿中。

お返事遅れます。


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豚バラブロックが安く買えたので、相方が好きな角煮にしましょう。


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ごまのせごはん
  ・器〜Corelle ディナープレート スプリングブロッサム

かぼちゃのサラダ
  ・ツナ入り

きゅうりとしめじとトマトのナムル風
  ・ナムル風だけど、オイスターソースを隠し味に。
  ・器〜Glasbake  カスタードカップ

豚の角煮
  ・豚肉をカットしてしょうが、ネギと共に下茹で。
   柔らかくなったら、しょうゆ、砂糖、にんにく、八角などで味付けして
   煮汁を煮詰める。途中でゆで卵もIN!
  ・白髪ネギと迷ったけど、青みが欲しいかな?と思ったので
   青ネギをどばっとのせてみたが美味しかった。


具沢山味噌汁
  ・大根、人参、えのき、こんにゃく、ねぎと
   海藻ものが今日の献立にないぞ!と急に思って
   あおさも入れたが、なかなか美味しかった。

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玉ねぎのチーズ焼き
  ・こちらのレシピを参考にしていますが、ポン酢をかけています。
  ・器〜Fire King スワール キャセロール

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ジャンル : グルメ

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kermit

Author:kermit
毎日のごはんを1〜2週間遅れで(笑)UP中。
こんなのをモットーにやっております。
①お野菜たっぷり♪
②無理ない程度に自分で作れる物は作る!
③夕食だけでも『まごわやさしい』を達成させよう!
④大好きなアメリカンビンテージの食器もどんどん使おう!

予約投稿でまとめて書いているので、コメントの反映遅れること多々アリ。
2014年11月に娘っこが誕生したため、よりドタバタしております。

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